Балықты бөлетін белдіктербалық өңдеу өнеркәсібінде кеңінен қолданылады, мысалы, балық тұшпараларын, балық шарларын, балық торттарын және басқа да өнімдерді өндіру. Оның артықшылығы - ол өңдеу тиімділігін айтарлықтай жақсарта алады және еңбек құнын төмендетеді, сонымен бірге шикізатты пайдалану коэффициенті мен өнім сапасын жақсартады. Балық сепараторын өңдеу арқылы ол балық етін балық сүйектерінен, балық терісінен және басқа да қоспалардан дәл бөлуді жүзеге асыра алады және кейінгі өңдеу үшін жоғары сапалы балық шикізатымен қамтамасыз ете алады.

Домалау ет жинайтын бөшкенің және айдаудың өзара басу қозғалысы арқылыбалықты бөлу белдеуі, балық денесіндегі балық еті ет жинайтын бөшкеге сығылады, ал балық терісі, балық сүйектері және басқа да қоспалар ет жинау бөшкесінің сыртында қалады. Theбалықты бөлу белдеуібалық еті мен қоспалардың тиімді бөлінуін қамтамасыз ете отырып, бұл процесте негізгі рөл атқарады.

Ерекше өзгешеліктері:
- Кішкентай балықтарды тікелей өңдеу үшін қолдануға болады, үлкен балықтарды балық сүйегіне салмас бұрын сегменттерге кесу керек.
кетіргіш
– Тұрақты өнімділік және еңбекті үнемдеу
– Ол сурими жасауда абразивті резеңке белдікті ауыстыру үшін қолданылады